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鯖の水煮缶で冷や汁
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鯖の水煮缶で冷や汁-レシピのメイン写真

鯖の水煮缶で冷や汁

みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725

夏に美味しい冷や汁
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鯖の水煮缶で冷や汁

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材料

  • さばの水煮の缶詰 1缶
  • 絹豆腐 1パック
  • きゅうり 1本
  • 大葉 4枚
  • みょうが 2個
  • 長ネギ 1/3本
  • みそ 大さじ4
  • すりごま 大さじ3
  • 出しの素 小さじ1/2
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄い輪切り、大葉を千切り、みょうがを薄い斜め切り、長ネギを薄い輪切りにしておく
    塩で揉み10分置いて水気を切る

  2. 2

    みそ、すりごま、出しの素、を水に溶かして、1、鯖缶をほぐして入れ、豆腐をひとくち大にちぎり入れさっくり混ぜる

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みずきっちん
みずきっちん @cook_40446725
2021/08/30 10:21に公開

このレシピのキーワード

冷や汁 サバ 大葉 缶詰 みょうが キュウリ 絹ごし豆腐 味噌 長ネギ

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