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ウインナー玉子
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ウインナー玉子-レシピのメイン写真

ウインナー玉子

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

沖縄料理「ポーク玉子」をウインナーでアレンジしました!
材料の入手も作り方も簡単です♪
このレシピの生い立ち
お腹が空いてウインナーが食べたくなり、ウインナーだけではさびしいので一工夫しようと思って作りました。

沖縄料理「ポーク玉子」をウインナーでアレンジしました!
材料の入手も作り方も簡単です♪
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お腹が空いてウインナーが食べたくなり、ウインナーだけではさびしいので一工夫しようと思って作りました。

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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
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沖縄料理「ポーク玉子」をウインナーでアレンジしました!
材料の入手も作り方も簡単です♪
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お腹が空いてウインナーが食べたくなり、ウインナーだけではさびしいので一工夫しようと思って作りました。

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ウインナー 5〜6本
  • 塩、胡椒 各少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、塩、胡椒を混ぜる。

  2. 2

    小さめのフライパンにサラダ油を強めの中火で熱して、卵液を注いでかき回し、スクランブルエッグを作る。

  3. 3

    スクランブルエッグがまだ完全に固まっていないうちに皿にあけて、フライパンにウインナーを入れて転がしながら焼き目をつける。

  4. 4

    ウインナーを皿に盛り、スクランブルエッグにケチャップをかけて完成!

コツ・ポイント

スクランブルエッグは半熟状のときに皿にあけましょう!

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天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
2021/08/30 09:04に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

ソーセージ 卵 ケチャップ

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