作り方
- 1
米粉150gをボールで測る
- 2
①に水と卵を入れて混ぜる
- 3
長芋の皮をむいてすりおろす
- 4
キャベツを粗みじん切りにする
- 5
②のボールに長芋を入れて混ぜる
- 6
キャベツも入れて混ぜる
- 7
2gのオイルをホットプレートに乗せて
- 8
生地をホットプレートに四角く流し入れてフタをする
- 9
四角く6等分してから1個ずつひっくり返す
- 10
ソース、マヨネーズ、鰹節をまぶす
- 11
ホットプレートを保温にしてから食べる
コツ・ポイント
火を通し過ぎないように最後は保温にする事。
具材に好きな肉やシーフードも入れると更に美味しいです。
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