モロッコインゲン の胡麻味噌合え

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

モロッコインゲンに味噌胡麻がとっても合うんです!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のモロッコインゲンが毎日大量に採れるので、色々な料理で味変えしてるうちの一品です。

モロッコインゲン の胡麻味噌合え

モロッコインゲンに味噌胡麻がとっても合うんです!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のモロッコインゲンが毎日大量に採れるので、色々な料理で味変えしてるうちの一品です。

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材料

作りやすい分量
  1. インゲン 適量
  2. 甘口味噌 大さじ1.5
  3. すり胡麻 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを洗ったら食べやすい大きさに切ってレンジにかける。

  2. 2

    調味料すべてを合わせておく
    味噌は種類によって味が違うので、それぞれで調整してください

  3. 3

    熱いうちに、インゲンと胡麻味噌を絡める

コツ・ポイント

熱々のうちにまぜると、絡めやすいです。
作りやすい分量に、なってるのでインゲンの、量によって調整して下さい。

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