お手軽食材で！小女子の麻婆春雨
ミートの3時 @cook_40315738
お手軽食材で作るやみつき麻婆春雨！小女子の塩気と香ばしさがたまりません！カルシウムもしっかりとりますよ。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作る中華が大好きです。和食になりがちな小女子は使い勝手抜群！香ばしさと塩気が人参に移ってすごく美味しくなるんです！我が家では業務スーパーのさつまいも春雨を使ってます。食感と汁を吸いにくいので時間が経ってもおいしい！おすすめ！
お手軽食材で！小女子の麻婆春雨
お手軽食材で作るやみつき麻婆春雨！小女子の塩気と香ばしさがたまりません！カルシウムもしっかりとりますよ。
このレシピの生い立ち
家にある食材で作る中華が大好きです。和食になりがちな小女子は使い勝手抜群！香ばしさと塩気が人参に移ってすごく美味しくなるんです！我が家では業務スーパーのさつまいも春雨を使ってます。食感と汁を吸いにくいので時間が経ってもおいしい！おすすめ！
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作り方
- 1
人参は細切り、春雨は茹でておく。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し人参と小女子を炒める。人参がしんなり、小女子がカリッとしてきたら弱火にしＡを加えて混ぜる。
- 3
春雨を加えて全体を混ぜながら炒める。調味料が全体に馴染んだら出来上がり。お好みでごまをふってください！
コツ・ポイント
【材料】
小女子はしらすやお好みの小魚に変えてもOK。しらすは小女子より小さくしっとりしているので炒め具合は様子を見てくださいね。春雨はさつまいも春雨がおすすめ！業務スーパーにあります。伸びにくくてもちっと食感がおいしいです！
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