ポテトとブロッコリーのバジルコンソメ炒め
まどるでぃ @cook_40426701
簡単おいしいポテブロ炒め！ニンニク、バジルの香りで食欲up！ウインナーを入れたり、仕上げにオリーブオイルをかけても◎
このレシピの生い立ち
とても面倒くさがりの私。なるべく短時間で洗い物も少なく済ませたい！！簡単おいしいを意識し、様々なお肉やお魚のメインの備え付けにもなるレシピを考えました！彼にも好評で、よく作ってます。あと1品困った時はこれ！
ポテトとブロッコリーのバジルコンソメ炒め
簡単おいしいポテブロ炒め！ニンニク、バジルの香りで食欲up！ウインナーを入れたり、仕上げにオリーブオイルをかけても◎
このレシピの生い立ち
とても面倒くさがりの私。なるべく短時間で洗い物も少なく済ませたい！！簡単おいしいを意識し、様々なお肉やお魚のメインの備え付けにもなるレシピを考えました！彼にも好評で、よく作ってます。あと1品困った時はこれ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 2
じゃがいも耐熱皿に入れ、を600Wで1分半～2分チンします。
その間、ブロッコリーは茹でておきます。 - 3
じゃがいもをレンジからだし、ブロッコリーと一緒に茹でます 。2つとも火が通ったら、お湯を捨てます。
- 4
お湯を捨てたお鍋の水を拭き取り、にんにくチューブ、オリーブオイルをいれて、湯切りしたじゃがいもとブロッコリーを炒めます。
- 5
焼き色がついてきたら、塩コショウ、コンソメ、バジル、ブラックペッパーをお好みでいれて味付けをして完成です！
- 6
ご飯の備え付けやお弁当にも◎
-
コツ・ポイント
じゃがいもはあらかじめチンしておくと、ブロッコリーと一緒に茹でた時にすぐ火が完全に通ります◎
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