紅茶のチーズティー風もち
エムケー精工 @cook_40096982
チーズホイップが紅茶風味のおもちによく合う、紅茶のチーズティー風もちです。見た目も涼しげです♪
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー（RMB-02KW）使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_mochi_cooking）
紅茶のチーズティー風もち
チーズホイップが紅茶風味のおもちによく合う、紅茶のチーズティー風もちです。見た目も涼しげです♪
このレシピの生い立ち
■もちブレンダー（RMB-02KW）使用
公式インスタグラムにも公開中！（@mk_mochi_cooking）
アプリでひらく作り方
- 1
（紅茶ゼリー）
ボウルにお湯とティーバッグを入れて紅茶液を作る - 2
1に砂糖、ゼラチンを入れて混ぜる
- 3
ボウルに氷水をあてて急冷させ、冷えたら容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める
- 4
（紅茶もち・チーズホイップ）
クリームチーズを室温に戻しておく - 5
（A）をもちブレンダーに入れ、【アレンジ1】で調理スタート
-
- 6
クリームチーズ、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせる
-
- 7
6が滑らかになったら、生クリームと塩を加えてゆるくツノが立つまで泡立てる
-
- 8
もちが出来上がったら粗熱をとり、小さく丸める
-
- 9
紅茶ゼリー・紅茶もち・チーズホイップの順に器に入れ、お好みで輪切りのレモンをのせれば完成
-
コツ・ポイント
ゼリーとおもちとチーズホイップ、それぞれの食感がクセになる絶品スイーツ。おうちパーティーにぴったりな一品です★
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971614
