残った海老天で！海老天マヨ海苔巻き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
海老天の海苔巻きです。天つゆ、マヨネーズ、レタスで美味しいですよ。お弁当にも✨
このレシピの生い立ち
昨日の天ぷらが残ったので、主人のお弁当用に作りました。
残った海老天で！海老天マヨ海苔巻き
海老天の海苔巻きです。天つゆ、マヨネーズ、レタスで美味しいですよ。お弁当にも✨
このレシピの生い立ち
昨日の天ぷらが残ったので、主人のお弁当用に作りました。
作り方
- 1
昨日の天ぷら残りを使いました。お惣菜でも！
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- 2
フリルレタスを手でちぎる。
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- 3
海老天に市販の麺つゆまたは、手作りの麺つゆをかける。
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- 4
海苔を横長に巻きすにのせ、奥の3センチを残してご飯を広げる。
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- 5
手前にちぎったレタスをのせる。
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- 6
麺つゆを付けた海老天をレタスの上にのせ、マヨネーズをかける。
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- 7
巻きすで硬く巻く。
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- 8
こんな感じ。
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- 9
ラップを巻いてしばらくおくと、安定します。
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- 10
ラップの上から切ると切りやすいです。
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- 11
完成！このままでも美味しいし、わさび醤油でも♪
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- 12
お弁当に入れる場合は、尾を切り落として下さい。
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コツ・ポイント
海老天はまっすぐなものを使うと巻きやすいです。曲がっている場合は、切り込みを入れて真っ直ぐ伸ばして下さい。麺つゆを海老天で染み込ませて下さい。マヨネーズはお好みで。
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