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【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!
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【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!-レシピのメイン写真

【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

三枚肉丼です。みんな大喜び。しかも温泉卵もつけちゃうよ。とろっと満足!満腹度!満点の丼が出来上がりました。

このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちが大喜び♪中学2年女の子!小学6年男の子!いくら作っても食べる食べるすごい食欲です。

三枚肉丼です。みんな大喜び。しかも温泉卵もつけちゃうよ。とろっと満足!満腹度!満点の丼が出来上がりました。

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【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

三枚肉丼です。みんな大喜び。しかも温泉卵もつけちゃうよ。とろっと満足!満腹度!満点の丼が出来上がりました。

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三枚肉丼です。みんな大喜び。しかも温泉卵もつけちゃうよ。とろっと満足!満腹度!満点の丼が出来上がりました。

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材料

4人分
  • 茹で豚 600㌘
  • 生姜 5㎝くらい
  • だし汁 200ml
  • 醤油 大さじ5
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ2と1/2
  • 砂糖 小さじ5
  • 鷹の爪(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    三枚肉→

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方1写真
  2. 2

    水から茹でます。
    30分~40分くらい茹でます。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方2写真
  3. 3

    肉類がふっくらしてきたら茹で豚の完成です。
    茹で豚ストックおすすめです。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方3写真
  4. 4

    茹で汁は捨てて茹で豚をさっと水洗いします。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方4写真
  5. 5

    分厚めに三枚肉をcut。
    生姜も薄くスライスします。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方5写真
  6. 6

    調味料を混ぜ合わせます。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方6写真
  7. 7

    調味料を入れてcookingproへ肉・豆15分
    煮込み炒め15分しました。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方7写真
  8. 8

    完成です。煮汁は丼ようです。今回はなすの蒸し煮と会わせる予定です。

    • 【豪華版】温泉卵つき!三枚肉丼!作り方8写真
  9. 9

    なすやキャベツの付け合わせをおすすめします。
    ID :22049070

コツ・ポイント

湯で豚の作り置きをおすすめします!色々重宝しますよ。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/09/08 22:05に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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丼 酒 トウガラシ しょうが

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