アプリでひらく作り方
- 1
固めのゆで卵をつくっておく
(熱湯から10分がおすすめ) - 2
アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいてボウルに入れ、フォークで潰して粗いペースト状にする
- 3
アボカドが入ったボウルに、8等分に切ったゆで卵と、みじん切りにしたタマネギを入れる
-
- 4
★の調味料を加え、混ぜあわせる
-
- 5
盛り付けて生ハムをトッピングしたら完成！
パプリカパウダーをかけるとお店っぽく見えます -
- 6
モッツァレラチーズやトマトとの相性も◎
-
コツ・ポイント
レシピは少し薄味なので
4の工程で味を見ながらお好みでマヨを足してください◎
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