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小松菜&ニンジンのナムルに釜揚げシラス
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小松菜&ニンジンのナムルに釜揚げシラス-レシピのメイン写真

小松菜&ニンジンのナムルに釜揚げシラス

まこ弁
まこ弁 @cook_40314877

刻み海苔がええ仕事してる
このレシピの生い立ち
いつもと違うナムルにしたかった

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まこ弁
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材料

  • ニンジン 1本
  • 小松菜 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 適量
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1
  • シラス 25g
  • 炒りごま 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンは細切りにひて
    レンチンして冷ましとく
    小松菜は湯がいて水で
    冷まして絞っておく

  2. 2

    その間に醤油、ニンニクチューブ
    中華スープの素、塩、酒を
    混ぜ混ぜしときます

  3. 3

    野菜が冷めたらナムル液を混ぜ混ぜ
    釜揚げシラス、炒りごま、刻み海苔
    加えてまた混ぜ混ぜして出来上がり

コツ・ポイント

ナムル液の分量はお好みで

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まこ弁
まこ弁 @cook_40314877
2021/08/27 09:48に公開
休日にクックパッド見ながら料理します。休日主夫してまーす。簡単お手軽にをモットーでふ
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このレシピのキーワード

ナムル しらす 小松菜 にんじん 酒

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