オイルサーディンのじゃがマヨ焼き

reozizi
reozizi @cook_40054675

オイルサーディンとじゃがいもと玉ねぎのハーモニーが最高です。
このレシピの生い立ち
インカのめざめとオイルサーディンと玉ねぎがあったので。思いつきです(笑)

オイルサーディンのじゃがマヨ焼き

オイルサーディンとじゃがいもと玉ねぎのハーモニーが最高です。
このレシピの生い立ち
インカのめざめとオイルサーディンと玉ねぎがあったので。思いつきです(笑)

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材料

2人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. じゃがいも 大きめ4個
  3. 玉ねぎ 半玉〜1個
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて皮を剝いてマッシュや輪切りなど好きなように。
    玉ねぎも串切りにして湯がくか生で水にさらして水気絞る。

  2. 2

    私はマッシュしたのでボールにじゃがいもと玉ねぎを入れて塩コショウをかけて混ぜる。
    切った人は皿に盛って塩コショウ。

  3. 3

    マヨネーズをかける。
    オイルサーディンをあけて魚をのせて汁も少しかける。
    上から更にマヨネーズをかける。

  4. 4

    トースターや魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く!

コツ・ポイント

特にないです!

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今日つくる
reozizi
reozizi @cook_40054675
に公開
3児の母してます。基本的に盛り付けなどこだわってません。そしていつも目分量で作るので『適量』連発するかもしれません(笑)育てたりしてるので季節の野菜を基本使います。こんな私が作ってますがよかったら見ていってください♪
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