切り干し大根入りのリメイク⭐︎卵焼き⭐︎
クック6403NK☆ @cook_40387988
ほっこり和食の1品に、簡単アレンジ、フードロスレシピ〜
このレシピの生い立ち
大量に作りすぎた切り干し大根のアレンジに！！
簡単、あっという間に、和食ほっこりな1品に！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り解し、切り干し大根を入れて、三温糖を入れる(お好みで。入れなくてもだし巻き卵的な風味)。
- 2
フライパンに油を引いて、熱くなったら、1を入れて焼くだけ！
コツ・ポイント
切り干し大根に甘さが強ければ砂糖は無しで大丈夫！
卵は、フライパンに入れて、プツプツしてきたら、全体的を混ぜてから、さらに卵液が全体にまわる様に行き渡して、底面が、少し硬くなってきたら巻き始めます！
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