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たらこの炊き込みご飯
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たらこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

たらこの炊き込みご飯

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

たらこを炊き込みご飯にしてみました♪
このレシピの生い立ち
たらこの炊き込みご飯を作りたくて考えました。炊き込みご飯にはしめじが最高です♪

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クックI33L85☆ @cook_40296487

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材料

  • 米 2合
  • たらこ 1腹
  • ぶなしめじ 1株
  • 人参 3cm幅
  • ワカメふりかけ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 油揚げ 1枚
  • すりおろし生姜(チューブOK) 小さじ1/2
  • 薬味(ねぎ、ごま、海苔等) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、しめじは石付きを取って割いておく。米は洗い、水を炊飯器のメモリ2まで入れてから、酒大さじ2を加える。

  2. 2

    たらこと人参、しめじ、ワカメふりかけ大さじ2、油揚げ、すりおろし生姜小さじ1/2を入れてかき混ぜ、炊く。

    • たらこの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら、茶碗に盛り、お好みで薬味を乗せる。

    • たらこの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

ふりかけの塩分だけで美味しく出来ました♪

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クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487
2021/09/08 21:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ 海苔 たらこ ワカメ にんじん ふりかけ ぶなしめじ 酒 ゴマ 油揚げ 米

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