だしの味が引き立つ！茶碗蒸し
簡単ほったらかし調理で
今晩のおかずにもう一品♪
使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。
味もしっかり染み込んで美味しい！
ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！
https://amzn.to/3dy8o5I
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使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋
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アプリでひらく作り方
- 1
Yedi Houseware
(エディハウスウェア)
の電気圧力鍋を使用したレシピです。 -
- 2
ボウルに卵を割り入れ、泡立たないように溶きます。
- 3
白だしと水を混ぜておき、2のボウルに加えます。
- 4
3の卵液を漉し器で濾します。
- 5
器に鶏もも肉、かまぼこを入れたら4の卵液を均等に加えて
アルミホイルを被せます。 - 6
内釜に水200ml(分量外)、卵用ラックを入れてその上に4の器を載せます。
- 7
蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
- 8
【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を5分に調整しスタートします。
- 9
調理が終了したら完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。
つくれぽ
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