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No2908ガパオライス
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No2908ガパオライス-レシピのメイン写真

No2908ガパオライス

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

夏休み最後の日曜日はガパオライス!
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材料

3人分
  • オリーブオイ 炊飯用 小さじ1
  • 米 1.5合
  • タイム ホール 小さじ1/2
  • バジルホール 小さじ2
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 1本分
  • セロリ 2本
  • 玉葱 1/2個
  • カラーピーマン 2個
  • シメジ 1/2株
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩、黒胡椒 適宜
  • ナンプラー 大さじ2
  • レタス 1枚
  • 卵 人数分 3個
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを小さじ1程度加えて米を炊く。

  2. 2

    目玉焼きを蓋をせず弱火で作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、バジル、タイム、刻みニンニク、刻み唐辛子を弱火で加熱する。

  4. 4

    粗みじん切りのセロリ、玉葱、ざく切りカラーピーマン、シメジを加えサッと炒める。

  5. 5

    鶏胸肉を賽の目に切って加え、塩、黒胡椒、して炒め合わせる。

  6. 6

    ナンプラーを掛け回し全体に絡める。

  7. 7

    レタスを添えて盛り付け出来上がり。

    • No2908ガパオライス作り方7写真

コツ・ポイント

ガパオは、バジル、ナンプラー、肉、野菜の炒めものと解釈すれば、アレンジ自在のオリジナルガパオが簡単に作れちゃう!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2021/08/29 06:08に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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