【離乳食中期】納豆と野菜の炒め煮

Name: 【離乳食中期】納豆と野菜の炒め煮
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 10g; キャベツ 10g; 人参 10g; だし汁 適量; しょうゆ（風味付け程度） 少々; 油 少々

吹田市役所 @cook_40299943

豆腐に慣れたら納豆にも挑戦してください。納豆のとろみを利用することで、口の中の食べ物がまとまり飲み込みやすくなります。
このレシピの生い立ち
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【離乳食中期】納豆と野菜の炒め煮

吹田市役所 @cook_40299943

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材料

1人分

納豆 10g
キャベツ 10g
人参 10g
だし汁適量
しょうゆ（風味付け程度）少々
油少々

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作り方

1

野菜をみじん切りにする。
納豆を刻む。
※ひき割り納豆はそのまま使えるので便利です。
2

油で野菜を炒め、だし汁、刻んだ納豆、しょうゆを加え、やわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

納豆は冷凍してから刻むとネバネバせず扱いやすくなります。
しょうゆの量は、ほんのり味を感じる程度にしてください。

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つくれぽ

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吹田市役所 @cook_40299943

2021/09/17 01:19に公開

大阪府にある吹田市役所の公式キッチンです。食に親しみ楽しんでほしい、そんな思いから幅広い世代の方に参考にしていただける簡単レシピを掲載していきます☆毎日の食事作りや健康な体づくりにぜひお役立て下さい！市HPでは食に関する情報を掲載中！https://www.city.suita.osaka.jp/home/soshiki/div-kenkoiryo/kenko/syokuiku.html

このレシピのキーワード

炒め煮にんじんキャベツ納豆

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