簡単~豚肉ポン酢蒸し

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

おうちで簡単に
豚肉と野菜をポン酢の
さっぱり味で~沢山食べられる
簡単スピード一品です~
このレシピの生い立ち
寒くなったら良く作る一品です。
ポン酢とお酒の簡単味つけ
あと色んな野菜ゃお肉等で
アレンジ出来ます~
時短便利一品~★

簡単~豚肉ポン酢蒸し

おうちで簡単に
豚肉と野菜をポン酢の
さっぱり味で~沢山食べられる
簡単スピード一品です~
このレシピの生い立ち
寒くなったら良く作る一品です。
ポン酢とお酒の簡単味つけ
あと色んな野菜ゃお肉等で
アレンジ出来ます~
時短便利一品~★

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材料

2~3人分
  1. 豚ロース 250㌘
  2. ほうれん草1袋 150㌘
  3. エリンギ(大きめ1こ) 95㌘
  4. 人参スライス3~4枚 20㌘
  5. 長ネギ2/3
  6. 料理酒(豚肉に)大さじ4 60㍉
  7. ポン酢(最後に大さじ6) 90㍉
  8. 卵人数分

作り方

  1. 1

    ほうれん草…2等分
    豚ロース…2等分
    エリンギ…長目切りスライス
    人参…薄くスライスして千切り
    長ネギ…斜め切り

  2. 2

    フライパンに長ネギ→豚肉(お酒大さじ2かける)→エリンギ→人参→豚肉(お酒大さじ2)→エリンギ→人参→ほうれん草全部順番

  3. 3

    ほうれん草のせたら
    ポン酢…大さじ6をかける
    蓋をして中火2分→弱火で8分を
    合わせて10分

  4. 4

    9分なったときに蓋を開けて
    お肉を離して野菜と混ぜます

  5. 5

    溶き卵用意してつけて
    食べると美味しいです。
    もちろん、そのまま
    食べるのもさっぱりです

コツ・ポイント

#豚肉#ほうれん草#ポン酢#ポン酢蒸し

お肉にお酒をかけることで
あと味さっぱりです。

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キッチンjy
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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで~色々頑張りたいと思っておりま~す~✴️フォロー、いいね~つくれぽも~宜しくお願いします~いつも ありがとうございます~( ´∀`)Instagramは  kitchen_jyblogはアメバで kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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