【楽々 簡単】長葱のみじん切り
ハラヘリー @cook_40453179
散らからず、手間もかからず、時短にもなり、スマートにみじん切りに出来ます。
このレシピの生い立ち
きれいにみじん切りにしたくて。
アプリでひらく作り方
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包丁で斜めに切れ目を入れていく。
※貫通させないように半分くらいで止めます。これを裏表同じように行う。
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- 2
裏表に切れ目を入れたら端から輪切りする要領で切っていくと、この時点でみじん切りが完成しています。
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コツ・ポイント
切れ目と輪切りの工程で厚みを調整すれば、大きさも自在に調整できます。
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