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鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き
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鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き-レシピのメイン写真

鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き

Zooキッチン
Zooキッチン @cook_40151255

鶏肉にお醤油風味のチーズパン粉が良くあいます!
(^。^)
このレシピの生い立ち
昔、家で食べたのを思い出しながら作ってみました

鶏肉にお醤油風味のチーズパン粉が良くあいます!
(^。^)
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鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き

Zooキッチン
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鶏肉にお醤油風味のチーズパン粉が良くあいます!
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材料

2人分
  • パン粉 半カップ
  • しょうゆ 大さじ4
  • 鶏もも肉 2枚
  • パルメザンチーズ 適量
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
  • パセリ 少々
  • マッシュルーム 4個
  • 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りに!

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに鶏モモを投入

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    醤油、酒、みりんを其々大さじ4づつ、玉葱のみじん切りを混ぜあわせます 漬け込み時間は30分くらい

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    マッシュルームを準備して

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    スライスします

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    鉄板に漬け込んだ鶏肉をならべます

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    残りの漬け込み汁にマッシュルームをいれます

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    続いて漬け込み汁にパン粉、ごま油を入れます

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    混ぜます!

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方9写真
  10. 10

    混ぜ合わせたものを、鶏モモ植えにひきつめます

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方10写真
  11. 11

    パルメザンチーズとパセリをかけます

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方11写真
  12. 12

    200°に熱したオーブンに投入

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方12写真
  13. 13

    焼き上がり! 熱々でお楽しみあれ!

    • 鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き作り方13写真

コツ・ポイント

香ばしく焼けた醤油チーズとパン粉が鶏肉にぴったりです!

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Zooキッチン
Zooキッチン @cook_40151255
2021/09/07 01:35に公開
久々に復活! 引越し完了! 基本ずぼら飯です m(_ _)m
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このレシピのキーワード

マッシュルーム 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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