
クッキークリームベーグル
オレオとクリームチーズって合うよね
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自分の保存用です
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オレオとクリームチーズって合うよね
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自分の保存用です
オーブンを200℃に予熱する
クリームチーズを常温に戻しておく
ボウルにクリームチーズを入れ柔らかくなるまで混ぜ、オレオを砕いて半分入れる
別のボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、牛乳を入れてヘラで切るように混ぜ、そぼろ状になったら残りのオレオを加える
耳たぶの硬さになるくらいまでこね、4等分にする
かたまりにならないと水を少しずつ足す
まな板にうち粉をして生地を棒状に伸ばす
棒を潰して2のクリームを入れ生地で包みドーナツの形にする
鍋に湯を沸かし、生地を入れ30秒茹で、
200℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼いて完成
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