しっとり ふくさ焼き
株式会社ふくなお @cook_40079255
卵にすり身を入れることで、冷めても固くなりにくく、旨味たっぷりの生地に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ふくさ焼きは、卵だけで作ると固くなりがちですが、すり身を入れることで旨味としっとりさが増します。
少し甘めにして、伊達巻の代わりとしてや、また具材を変えることで色んなバリエーションが楽しめます。是非、メニューにお役立てください♪
しっとり ふくさ焼き
卵にすり身を入れることで、冷めても固くなりにくく、旨味たっぷりの生地に仕上がります。
このレシピの生い立ち
ふくさ焼きは、卵だけで作ると固くなりがちですが、すり身を入れることで旨味としっとりさが増します。
少し甘めにして、伊達巻の代わりとしてや、また具材を変えることで色んなバリエーションが楽しめます。是非、メニューにお役立てください♪
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