☆ダブルチーズハンバーグ☆
とろけるチーズが肉汁とともにとろーり
☆
ダブルチーズハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
自分の覚書として☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切りにして、
- 2
フライパンに油、１をあめ色になるまで炒めて、しんなりしてきたらボウルにうつして粗熱をとる
- 3
２にミンチを加えいれて、牛乳、パン粉、玉子、塩コショウをいれてよく練る
- 4
小判型に成形して中にとろけるチーズを入れて中央をくぼませて☆上にとろけるチーズをのせて☆
- 5
鉄板にクッキングシートを敷き４をのせて余熱ありオーブン２００℃で１１分焼いて
機種により焼き具合かわりますので調整して☆ -
- 6
ソースは小鍋で混ぜあわせて軽く加熱して☆
-
- 7
盛り付けてソースをかけて完成♪
-
- 8
アレンジレシピ
6924101
ショートパスタブリッジに絡めても☆
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コツ・ポイント
フライパンで焼いても
☆よく捏ねて
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