ちくわの簡単春巻き（かさ増しOK!）
pure rose @cook_40019956
早くて、簡単、お弁当のおかずにも！
大葉とチーズは間違いのない組み合わせ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の救済から始まりました
（マヨネーズとコショウは後から改良）
今では、同僚もメインメニューにしてくれてるそうです
お弁当のおかずになるのも助かります♪
ちくわの簡単春巻き（かさ増しOK!）
早くて、簡単、お弁当のおかずにも！
大葉とチーズは間違いのない組み合わせ(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物の救済から始まりました
（マヨネーズとコショウは後から改良）
今では、同僚もメインメニューにしてくれてるそうです
お弁当のおかずになるのも助かります♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを半分に切る
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- 2
春巻きの皮を広げ、大葉、竹輪、マヨネーズ、胡椒、チーズを乗せる
（マヨネーズとコショウはお好みで）
写真はマヨネーズのみ -
- 3
こちらはチーズを乗せた写真
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- 4
胃袋に合わせて、量を増やす時は
さらに半分のちくわで覆う（笑）
大葉も増やしてみました -
- 5
包んだらあとは、揚げるだけ。
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- 6
少し多めの油の揚げ焼きでOK
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- 7
春巻きの中身は、火が通っていなくても食べられる物だけなので、色が変わったら出来上がり
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- 8
食べる時に、ポン酢やお醤油を付けても美味しいですが、お醤油の場合チーズの塩分があるので、加減してください
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- 9
春巻きの皮は角を少し、めくっておくと包む時困りません。すぐに乾燥してしまうので
-
コツ・ポイント
春巻きの皮に包み込むまでは、時間勝負です。
事前の準備が大切です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21980468
