下ごしらえをする。ベーコンを細切り、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにする。

フライパンにサラダ油小さじ1/2熱し、ベーコンを投入。中火。

ベーコンの香りがしたら、カットした玉ねぎとにんじんを投入。3分炒める。塩コショウ少々する。

冷やご飯を投入。ほぐしながら2分ほど炒める。

ビーフコンソメを投入。サッと混ぜ炒める。

バターを鍋肌から入れ、全体に混ぜる。完成♡