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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

吾が輩みとん
吾が輩みとん @cook_40349081

お昼何するかの定番です。
めんつゆだけでお店の味になり、美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
親子丼は良くお昼にお店で食べてました。それがめんつゆ使ったら簡単でお店の味になり今では店で注文しなくなりました。

お昼何するかの定番です。
めんつゆだけでお店の味になり、美味しいですよ。

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親子丼は良くお昼にお店で食べてました。それがめんつゆ使ったら簡単でお店の味になり今では店で注文しなくなりました。

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吾が輩みとん
吾が輩みとん @cook_40349081

お昼何するかの定番です。
めんつゆだけでお店の味になり、美味しいですよ。

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親子丼は良くお昼にお店で食べてました。それがめんつゆ使ったら簡単でお店の味になり今では店で注文しなくなりました。

お昼何するかの定番です。
めんつゆだけでお店の味になり、美味しいですよ。

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親子丼は良くお昼にお店で食べてました。それがめんつゆ使ったら簡単でお店の味になり今では店で注文しなくなりました。

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 1/5
  • 玉子 1
  • 濃縮めんつゆ 30cc
  • 水切り 90cc
  • ご飯 一膳
  • しそ 3枚
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉、玉ねぎ、玉子、2倍濃縮めんつゆを用意する

    • レシピ1作り方1写真
  2. 2

    丼もの専用の鍋に材料を入れてタイマーを3分セット。材料に火が通ったのを確認する

    • レシピ1作り方2写真
  3. 3

    玉子は黄身を8分割して溶かないで白身を最初に入れて、次に黄身をかき混ぜて材料全体にかかるように流し入れる。

    • レシピ1作り方3写真
  4. 4

    蓋をして白身が固まったら出来上がり

    • レシピ1作り方4写真

コツ・ポイント

☆丼もの鍋がない場合は小さいフライパンとか鍋でもOKです。
○丼ものの鍋は100均で150円で売ってます。1台あると便利ですよ。しそは細切りしてトッピングすると一味違います。

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吾が輩みとん
吾が輩みとん @cook_40349081
2021/09/03 11:26に公開
一品簡単料理を作ることを楽しみにしてます。
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このレシピのキーワード

大葉 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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