オーブンを180度に温めておく。

その間に、スペアリブをフォークでブスブスと刺し、多めに塩コショウを振りかけておく。

オーブンが温まったらスペアリブのみ180度で50分焼く。←放置。

その間に、付け合わせの野菜を準備。
スープも作れる。

残り10分くらいで②の野菜をスペアリブの隙間に並べて一緒に焼く。

野菜にスペアリブから出た油を絡ませると良いかも。

焼いている間にソースを作る。

◎ソースの材料を全部混ぜ合わせるだけ。顆粒コンソメ残るけど問題なし。

一度取り出し、④のソースをスペアリブに塗る。スプーンで良し。塗れれば何でも良し。

ついでに野菜も焼けたか確認。

ソースを塗ったら、追加で15分焼く。

温度は180度のまま。わざわざ上げなくても大丈夫。オーブンにお任せで。

お皿に盛ったら(盛る前でも良し)、追いソースするのもアリ！！←ソースは予めちょっと多めに出来る分量になってる。