簡単！超ズボラな 美味しいハンバーグ
pucupucu @cook_40296617
とにかく時短で、汚れ物も少ない、でも美味しい！嬉しい！ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
工程を少なく、手を何度も洗わなくても良いように、色々省きまくり手軽に作ってみたら案外美味しくできたので。
簡単！超ズボラな 美味しいハンバーグ
とにかく時短で、汚れ物も少ない、でも美味しい！嬉しい！ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
工程を少なく、手を何度も洗わなくても良いように、色々省きまくり手軽に作ってみたら案外美味しくできたので。
作り方
- 1
☆以外の具材を全てフライパンに直接入れる！
※玉ねぎは冷凍であれば解凍してそのまま。生の場合は1分チンすると混ぜやすい。 -
- 2
フライパンの中でよく混ぜる。
-
- 3
厚さ３ｃｍくらいのたわら形に形成し敷き詰める。
※油は敷かなくてもＯＫ！ -
- 4
蓋をして中火で５分。
-
- 5
表面が白っぽくなったら裏返し、ひっくり返しながら両面に火を通す。
-
- 6
程よい焦げ目が付いたらケチャップ、ソースを回し入れ、弱火にして蓋をする。
-
- 7
時々ひっくり返し両面にソースを絡めたらできあがり。
-
- 8
ズボラなので我が家は大皿にどーんと盛り付けます（笑）
-
コツ・ポイント
厚みがあるのでよく日が通るように中火〜弱火でまめにひっくり返す（トングがオススメ）と失敗しないです。
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