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えのきとたらこ煮
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えのきとたらこ煮-レシピのメイン写真

えのきとたらこ煮

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

旬の生たらこを使ったレシピ☆
おかずが足りない時の一品に(^^)
このレシピの生い立ち
ツルツルのえのきと、プリプリのたらこを使って楽しい食感のおかずを考えました!

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おかずが足りない時の一品に(^^)
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えのきとたらこ煮

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おかずが足りない時の一品に(^^)
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材料

4人分
  • えのき 200g
  • たらこ 150g
  • 醤油 大さじ2.5
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    えのきとたらこは同じ大きさに切り鍋に入れる。
    水と醤油を入れて煮込む。

    • えのきとたらこ煮作り方1写真
  2. 2

    時々混ぜながら水分を飛ばせば完成☆

    • えのきとたらこ煮作り方2写真

コツ・ポイント

大きさはお好みで(^^)たらこを全部出しても良いと思います。
今回は半分に切って食感を出しています。

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/09/15 09:06に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

えのき たらこ

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