本格プルコギ[醤油麹] y_sayuri85 @cook_40296583 野菜がたっぷり摂れる簡単プルコギ 麹の酵素の力でお肉が柔らかくジューシーにし当たりますこのレシピの生い立ち醤油麹レシピ もっと読む 野菜がたっぷり摂れる簡単プルコギ 麹の酵素の力でお肉が柔らかくジューシーにし当たりますこのレシピの生い立ち醤油麹レシピ もっと読む 本格プルコギ[醤油麹] y_sayuri85 @cook_40296583 野菜がたっぷり摂れる簡単プルコギ 麹の酵素の力でお肉が柔らかくジューシーにし当たりますこのレシピの生い立ち醤油麹レシピ もっと読む 野菜がたっぷり摂れる簡単プルコギ 麹の酵素の力でお肉が柔らかくジューシーにし当たりますこのレシピの生い立ち醤油麹レシピ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 牛肉薄切り １５０ｇ 醤油麹 小さじ１ 玉葱 １／２個 人参 １／３本 ピーマン ２個 しめじ １／２P ごま油 大さじ１ いり胡麻 小さじ１ 調味料A A醤油麹 大さじ２ A酒 大さじ２ A本みりん 大さじ２ Aにんにくおろし 小さじ１ A生姜おろし 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉は３ｃｍ幅に切り、ビニール袋に入れ醤油麹をもみ込み、冷蔵庫で３０分～１晩置く。 2 玉葱はスライス、人参は短冊切り、ピーマンは１ｃｍ幅に切りる。しめじは軸を取り小房に分ける。 3 フライパンにごま油を熱し、玉葱と人参としめじを炒める。全体に油が回ったら、牛肉と調味料Aを加えて炒める。 4 火が通ったら、ピーマンを加えてさっと炒めたら火を止める。 5 器に盛り、いり胡麻を散らす。 コツ・ポイント ●ピーマンは最後に入れると色がキレイです。面倒であれば③で野菜と一緒に入れてもOK●梨が美味しい季節はみりんの代わりに梨のすりおろし１／４個分入れてもOK 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21984528 コピーしました！ y_sayuri85 @cook_40296583 2021/09/08 02:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます！ もっと読む このレシピのキーワード プルコギ シメジ にんじん ピーマン 牛スライス にんにく 酒 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ ご飯のお供♡梅ひじき♡ 沖縄の野菜でソムタム作りました。 新玉ねぎのやみつきツナサラダ 【簡単晩飯】ナスとピーマンの旨辛挽肉炒め トマト嫌い、子どもも食べれるミートソース ☆簡単！ささみのピリ辛甘酢だれ チンジャオロース簡単 豚肉 何度も食べたい♡桃のコンポート ご飯がススム！むね肉の照り焼きチキン！！ 松茸ご飯 Impossible Banana Bread Coffee Cake Impossibly Easy Mexican Chorizo Breakfast Bake Spinach Fettuccine with Homemade Basil Pesto Creamy Baked Cheesy Chicken 🐔 Spaghetti 🍝 Banana Chocolate Chip Bread エビたっぷり中華おこげ ごぼういっぱいベーコン炊き込みご飯 てんとう虫のキャラ弁!! 天然色素の青いミルクティー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21984528
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