幻の津島名物「津島麩」
キュッキュッとした食感の生麩です。
復刻した津島麩の美味しい食べ方をご紹介
このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。
全国的にも珍しい製造元ならではの「生糀」を取り扱っています。
当店取扱商品の美味しい食べ方や簡単な糀レシピをご紹介します。