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ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ
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ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ-レシピのメイン写真

ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

ホクホクじゃがいものミルフィーユを、サウザンドレッシングをかけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で「いもいもミルフィーユ」を食べてから虜に(*ˊᵕˋ*)੭

ホクホクじゃがいものミルフィーユを、サウザンドレッシングをかけて召し上がれ♡♡
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ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

ホクホクじゃがいものミルフィーユを、サウザンドレッシングをかけて召し上がれ♡♡
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材料

9人分
  • じゃがいも 中6~7個
  • ベーコン 200g
  • ホワイトソース 3缶
  • 牛乳 200cc
  • バター 5g
  • とろけるチーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サウザンドレッシング 適量
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスして、ラップをしてレンジで10分間

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    塩コショウをし、ベーコンを炒める。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソース(今回はハインツ)をベーコンを炒めたフライパンに入れて、牛乳を足しながらのばしていく。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にバターをぬる。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    ホワイトソースを一層入れる。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもを一層入れる。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方6写真
  7. 7

    ベーコンをのせる。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方7写真
  8. 8

    ホワイトソースをのせるを繰り返していく。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方8写真
  9. 9

    とろけるチーズと粉チーズをふる。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方9写真
  10. 10

    220度のオーブンで20分間焼く。焦げつきが気になるようなら途中でアルミフォイルをかけておく。

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方10写真
  11. 11

    器に盛り付けて出来上がり♪

    • ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ作り方11写真

コツ・ポイント

耐熱皿が大きいので、大人数で楽しむ時に作るといいかも。じゃがいもは薄すぎない方がホクホクで美味しいと思います♪

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2021/09/12 09:44に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります!お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富!大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています!よろしくお願いします!
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