ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ

KUROSU亭 @cook_40296650
ホクホクじゃがいものミルフィーユを、サウザンドレッシングをかけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で「いもいもミルフィーユ」を食べてから虜に(*ˊᵕˋ*)੭
ホクホクポテトとベーコンのミルフィーユ
ホクホクじゃがいものミルフィーユを、サウザンドレッシングをかけて召し上がれ♡♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で「いもいもミルフィーユ」を食べてから虜に(*ˊᵕˋ*)੭
作り方
- 1
じゃがいもをスライスして、ラップをしてレンジで10分間
- 2
塩コショウをし、ベーコンを炒める。
- 3
ホワイトソース(今回はハインツ)をベーコンを炒めたフライパンに入れて、牛乳を足しながらのばしていく。
- 4
耐熱皿にバターをぬる。
- 5
ホワイトソースを一層入れる。
- 6
じゃがいもを一層入れる。
- 7
ベーコンをのせる。
- 8
ホワイトソースをのせるを繰り返していく。
- 9
とろけるチーズと粉チーズをふる。
- 10
220度のオーブンで20分間焼く。焦げつきが気になるようなら途中でアルミフォイルをかけておく。
- 11
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
耐熱皿が大きいので、大人数で楽しむ時に作るといいかも。じゃがいもは薄すぎない方がホクホクで美味しいと思います♪
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