ナスのお浸し～とろろかけ～

Name: ナスのお浸し～とろろかけ～
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 1/2本; めんつゆ(3倍濃縮) 15ml; 山芋 10g; 刻みねぎ 5g; 鰹節 3g; 黒こしょう 2ふり

電子レンジで簡単調理！
このレシピの生い立ち
川崎医療福祉大学臨床栄養学科で管理栄養士を目指す学生の考案したレシピです。
ブログもご覧ください。
https://eiyoublog.blogspot.com/

材料

1人分

ナスは縞目にむいてもいいと思います。
出来上がってすぐよりも、冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりさっぱり食べられます。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？川崎医療福祉大学さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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2021/09/10 04:11に公開

岡山県倉敷市にある川崎医療福祉大学臨床栄養学科です。管理栄養士を目指す学生の作成したレシピを中心に掲載します。

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