たらこの和風スパゲティ#ジョナサン風

ペコポコBOX
ペコポコBOX @cook_40292413

和風スープの簡単たらこスパゲッティです。
今はバターとタラコを和えているものがメニューになっていました!
このレシピの生い立ち
たらこスパゲッティは昔からこの作り方です

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材料

2〜3人分
  1. 3束
  2. 出汁 400cc
  3. みりん 大さじ1
  4. しょうゆ(あれば薄口しょうゆ) 小さじ1〜
  5. 塩(塩で調整) 小さじ1/2〜
  6. たらこ 2腹
  7. 紫蘇 2枚
  8. 海苔 少々
  9. (あれば帆立貝柱 12粒くらい

作り方

  1. 1

    茅乃舎のだしを中火で2〜3分煮出す(1パックで400mlできる)
    ※顆粒のかつおだしでももちろんOK

  2. 2

    麺を茹でている間に、スープに味付け

  3. 3

    たらこはスプーンでほぐす
    海苔はハサミでカット
    紫蘇は千切り

  4. 4

    茹で上がった麺を深めの皿にとり、3を盛り付けて完成

  5. 5

    ※ジョナサンのタラコのスパゲッティにはホタテの貝柱が入ってます!
    スーパーに時々しかないので今回はなし

  6. 6

    先日ジョナサンに行ったら、タラコスパゲッティはスープパスタじゃなくなっていました!びっくり!

コツ・ポイント

塩加減は調整してください

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レシピ作者

ペコポコBOX
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いつも困ったらクックパッドを開きます♪今は娘がなんとか弁当を完食できるように頑張っています!目指せペコポコBOX(。-_-。)
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