CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラムレーズン&胡桃パン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラムレーズン&胡桃パン-レシピのメイン写真

ラムレーズン&胡桃パン

fugar
fugar @cook_40335088

頂いたのでラムレーズンと
胡桃も揃っていて
ストックのパンもなくなり
お仕事もお休みで、条件が揃っていた

このレシピの生い立ち
秋になり、パンが食べたくなりました
胡桃とレーズンは大好きな食材です

頂いたのでラムレーズンと
胡桃も揃っていて
ストックのパンもなくなり
お仕事もお休みで、条件が揃っていた

このレシピの生い立ち
秋になり、パンが食べたくなりました
胡桃とレーズンは大好きな食材です

もっと読む

ラムレーズン&胡桃パン

fugar
fugar @cook_40335088

頂いたのでラムレーズンと
胡桃も揃っていて
ストックのパンもなくなり
お仕事もお休みで、条件が揃っていた

このレシピの生い立ち
秋になり、パンが食べたくなりました
胡桃とレーズンは大好きな食材です

頂いたのでラムレーズンと
胡桃も揃っていて
ストックのパンもなくなり
お仕事もお休みで、条件が揃っていた

このレシピの生い立ち
秋になり、パンが食べたくなりました
胡桃とレーズンは大好きな食材です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個
  • 強力粉 220g
  • 全粒粉 30g
  • 砂糖 25g
  • 塩 小1/2強
  • イースト 4g
  • 水➕卵 150〜180cc
  • バター 30g
  • サラダオイル 小々
  • ラムレーズン 50g
  • くるみ ひとつかみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに
    水分以外の材料を入れる

  2. 2

    卵も追加、水は40度くらいに温め、フープロのコネ具合を見ながら、入れていく

  3. 3

    耳たぶくらいの硬さで7-8分回し
    羽を外し、その中で一次発酵させる(穴はふさいでおく)

  4. 4

    20分ほどで取り出し、8等分、濡布巾かけて休ませる

  5. 5

    胡桃、レーズンを8等分して中に、一個に散らばる様にいれて丸め直す
    一つずつ出来たら布巾かけて乾燥しないように

  6. 6

    クッキングシートを8等分し1個づつ乗せ
    オーブンレンジ用のターンテーブルに乗せ、トップにオイル塗りハサミで十文字カット

  7. 7

    40度25分発酵
    2倍になったら
    190度18〜20分焼く

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

fugar
fugar @cook_40335088
2021/09/23 10:06に公開
作るの大好き 食べるの大好き 作って納得するタイプです。
もっと読む

このレシピのキーワード

パン くるみ バター 強力粉 卵 全粒粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 梅雨イサキの出汁茶漬け イサキの捌き方
  2. うまっ♡オートミールクッキー
  3. ひとくち弁当(運動会用)
  4. 🦊北海道タコ白子|タチ🐙ちゃんちゃん焼き
  5. 手羽元の青海苔さっぱり唐揚げ
  1. 超簡単!本格青椒肉絲(チンジャオロース)
  2. 糖質オフおかず☆大根おろしと焼き油揚げ
  3. 簡単☆ジューシーな豆腐ハンバーグ
  4. 煮るのは8分!胸肉と白菜のおろし煮♪
  5. 絶品!家族褒められ松茸ご飯
  6. Chocolate Muffin | Easy recipe
  7. Mimi's Cheesecake with Oreo Base
  8. Scalloped Corn
  9. Quick and Easy Cassoulet (Baked Bean Casserole)
  10. Pan-Seared Chicken Breast with Pan Sauce
  1. ゆかりとわかめとキクラゲのふりかけ
  2. テリーヌ・ドゥ・シガル 厳選野菜と共に
  3. ネギナムル牛丼
  4. 3種の蝉のビスク ボンヌ・ファム風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985795
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close