パプリカでサクサク豚カツ
なな90210 @cook_40309419
子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました
パプリカでサクサク豚カツ
子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました
作り方
- 1
ヤングコーン、パプリカ(赤、黄)を長細く切ります
-
- 2
お肉の枚数分に分けます。
-
- 3
お肉は豚バラでもいけどしょうが焼き用の方がが贅沢な感じになります。塩コショウをして小麦粉をパラパラとまぶしておく
-
- 4
パプリカとジャイアントコーンを豚肉でまく。この時グルグル同じ場所で巻くと火が通りにくくなるので斜めにずらして巻く。
-
- 5
あとは、小麦粉→たまご→パン粉の順番に衣をつけて180度の油で小麦色になるまで揚げて出来上がり
-
- 6
トンカツソースをかけて食べてください(^ー^)
-
コツ・ポイント
斜めにきるとパプリカの色がきれいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21985947
