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パプリカでサクサク豚カツ
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パプリカでサクサク豚カツ-レシピのメイン写真

パプリカでサクサク豚カツ

なな90210
なな90210 @cook_40309419

子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました

子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
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アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました

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パプリカでサクサク豚カツ

なな90210
なな90210 @cook_40309419

子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
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アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました

子供にはトンカツより柔くて食べやすく野菜もとれて好評でした。
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アスパラベーコンや豚バラ野菜巻きよりボリュームがあって晩御飯のメインになるようにしました

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材料

４人分
  • ヤングコーン １パック
  • パプリカ黄色 １
  • パプリカ赤色 １
  • しょうが焼き用のお肉10枚程 １パック大
  • 卵 ２
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉
  • パン粉
  • パプリカ
  • 油
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作り方

  1. 1

    ヤングコーン、パプリカ(赤、黄)を長細く切ります

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方1写真
  2. 2

    お肉の枚数分に分けます。

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方2写真
  3. 3

    お肉は豚バラでもいけどしょうが焼き用の方がが贅沢な感じになります。塩コショウをして小麦粉をパラパラとまぶしておく

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方3写真
  4. 4

    パプリカとジャイアントコーンを豚肉でまく。この時グルグル同じ場所で巻くと火が通りにくくなるので斜めにずらして巻く。

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方4写真
  5. 5

    あとは、小麦粉→たまご→パン粉の順番に衣をつけて180度の油で小麦色になるまで揚げて出来上がり

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方5写真
  6. 6

    トンカツソースをかけて食べてください(^ー^)

    • パプリカでサクサク豚カツ作り方6写真

コツ・ポイント

斜めにきるとパプリカの色がきれいです

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なな90210
なな90210 @cook_40309419
2021/09/12 11:51に公開
お菓子やご飯を作るのが好きな方です！
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このレシピのキーワード

とんかつ パプリカ ベビーコーン お肉 卵 小麦粉

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