米粉とオートミールのりんごケーキ

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りおママe @cook_40168847

美味しくないりんごを消費する時にはこのレシピです！
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りんごが好きでたくさん買ったけどハズレだったみたいでなんとか消費したくて考えました

米粉とオートミールのりんごケーキ

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材料

15cm✕1台
  1. りんご 1個
  2. デーツ 大きめ2つ
  3. ヨーグルト 100ｇ
  4. 卵 S　1個
  5. オイル 大さじ2
  6. ○米粉 40ｇ
  7. ○オートミール 60g
  8. ○ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    りんごとデーツを切ってそこにヨーグルトを合わせておく

  2. 2

    ○を合わせておく

  3. 3

    卵とオイルをまぜる

  4. 4

    ③にりんごの入った①を入れまぜる

  5. 5

    ④に3回にわけて②の粉類を入れる

  6. 6

    型に入れ180度で40分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

オイルはバターとかココナッツオイルにすると風味がいいです!
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