簡単！シャインマスカットのスコップケーキ
今が旬のシャインマスカットを贅沢に使用した
スコップケーキです。
簡単だけど豪華！
お土産やアフタヌーンティーにも…
このレシピの生い立ち
お友達からシャインマスカットをたくさん頂いたので孫達とお料理教室をしました。
水切りヨーグルトと生クリームで甘過ぎず
さっぱりとした軽いクリームが美味しいです。
火も使わないので孫達でも安全・簡単に作れます。
フルーツはお好みで。缶詰も可。
簡単！シャインマスカットのスコップケーキ
今が旬のシャインマスカットを贅沢に使用した
スコップケーキです。
簡単だけど豪華！
お土産やアフタヌーンティーにも…
このレシピの生い立ち
お友達からシャインマスカットをたくさん頂いたので孫達とお料理教室をしました。
水切りヨーグルトと生クリームで甘過ぎず
さっぱりとした軽いクリームが美味しいです。
火も使わないので孫達でも安全・簡単に作れます。
フルーツはお好みで。缶詰も可。
アプリでひらく作り方
- 1
ザルと一回り小さいボールを用意
キッチンペーパーを引きヨーグルトを入れ冷蔵庫で一晩水切りします
(水切りヨーグルト) -
- 2
シャインマスカットを
水洗いしフサから外して
半分に切る -
- 3
全粒粉ビスケットを
お好みの大きさに割る
(ビスケットはどんなものでも可) -
- 4
砂糖50〜60gを２つに分けておく
-
- 5
生クリームに砂糖1/2を入れ
ツノがたつまで泡立てる - 6
①の水切りヨーグルトに
残りの砂糖1/2を入れ混ぜる
(水切りするとヨーグルトは半分くらいの分量に減ります) -
- 7
⑤に⑥を入れ
サックリと混ぜ合わせる -
- 8
③と⑦を交互に2段入れ
シャインマスカットを飾って完成
冷蔵庫で冷やして召し上がれ -
- 9
#シャインマスカット
#スコップケーキ
#簡単
#水切りヨーグルト
#甘さひかえめ
#小さめカップでアフタヌーンティー - 10
YouTube
「ばばのお料理教室」でも
作り方ご覧になれます
良かった見て下さい
コツ・ポイント
甘さ控えめの方は砂糖を減らして
生クリームはしっかりとツノが立つまで泡立てると水切りヨーグルトクリームが軽く仕上がります
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
