うるち米の玄米と小豆を水に浸け１日冷蔵庫に入れて柔らかくする。

うるち米の玄米と小豆を圧力鍋で炊く。

摺り黒ゴマを混ぜる。

片栗粉と摺り黒ゴマを塗し

混ぜる。

餅つき機で軽く捏ねる。

捏ねたらラップを張った皿に盛り、スプーを水に濡らしながら

成型する。

成型したらラップを張って電子レンジで３分加熱する。

摺り黒ゴマと砂糖を混ぜる。

うるち玄米餅に黒ゴマ砂糖を塗す。

うるち玄米餅の和菓子出来上がり。