餃子の皮でこどもも食べやすいワカモレ
KIKI311214 @cook_40447561
家族みんなで食べられるワカモレです！手に入りやすい餃子の皮で家族に合わせたアレンジで楽しんでみて下さい♡
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘、5歳の娘、夫婦みんなで食べられるワカモレをと思い、作ってみました！
餃子の皮でこどもも食べやすいワカモレ
家族みんなで食べられるワカモレです！手に入りやすい餃子の皮で家族に合わせたアレンジで楽しんでみて下さい♡
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘、5歳の娘、夫婦みんなで食べられるワカモレをと思い、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ（紫玉ねぎの方が辛みが抜けやすい）をこまかーーいみじん切りにしてざるに入れ、水でさっと流してから5分くらいさらす。
- 2
➀の玉ねぎ全体が空気に触れるように広げて水切りして10分以上おいておく。（辛みが抜け具合を時々確認してみて下さい）
- 3
木綿豆腐とアボカドを潰してレモン汁、塩こしょう、オリーブオイル、醤油を合わせる。
- 4
弱火で温めたフライパンで餃子の皮を多めの油で焼く。
火が強いと皮に焼きムラや大きな気泡ができて少し食べづらくなります！ - 5
➁と➂を混ぜ合わせる。
お子様が好きであればマヨネーズを。大人は刻んだ青唐辛子や粗挽きブラックペッパー、タバスコ等加える - 6
ディップしやすい器にワカモレを入れて、焼いた餃子の皮を添えて完成！
-
コツ・ポイント
餃子の皮は少なめの油で焼くと皮に満遍なく油が行き届かなくてイマイチ。多すぎると揚がってしまうので気持ち多い程度に！
本格的なワカモレではないですが、アレンジが効くレシピです。家族に合わせて作ってみて下さい♡
つくれぽ
3歳7歳とパパママがみんなで食べられるごはんや、ママによるママのためのごはんとおつまみも♡ちょっとの手間でぐっと美味しいごはんを作りたいと思っています♪( ´θ｀)ノ！調味料も材料も身体想い家族想いになっていることが多いです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21986513
