鶏ももの皮を取り、小さめに切ります。

にんじんはみじん切り
油あげは横半分に切って
細切りします。
ごぼうはささがきの冷凍を使います。

ちなみにごぼうのささがきはさっと使いたいのでコープで冷凍を買ってます。

ごま油としょうがを入れて火にかけます。そしたら鶏肉から炒めていきます。

鶏肉に軽く火が通ったら、にんじん、ごぼう、油あげを全部入れていためます。

全体的に火が通ったら★を入れ馴染ませます。
具と汁を分けます。

2合のお米をお釜に入れ、先程分けた汁を入れます。そして2合のメモリまで水を入れます。だしの素を入れ混ぜて具を入れます。

通常通りご飯を炊いたら出来上がりです。
お好みで小ねぎをのせてお召し上がりください。

小ねぎは買ったら刻んで冷凍保存するのがおすすめです。そのままのせて使えます。

クックF504JT☆様
つくれぽありがとうございます！
ひじきとこんにゃく入り美味しそうです。作ってみます٩( ᐛ )و