大人の味！レンコンの柚子胡椒マヨ和え
メトレフランセ @cook_40053256
王道ツナマヨ味に柚子胡椒をプラス！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
レンコンは、スライサーを使ったり、厚さを変えて切るとまた違った食感に。お弁当や箸休めの一品としてもGOOD!!
アプリでひらく作り方
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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レンコンは薄切りにする。本体にレンコンと酢水を入れ、少しおく。コランダーでサッと酢水を切る。
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本体に水を入れ、コランダーをのせる。蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒～4分加熱する。
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- 4
本体に残った水を捨て、水分を軽くふく。
- 5
本体にレンコンを入れ、塩コショウを振って、軽く混ぜる。とうもろこし、ツナ、調味料を入れ、軽く混ぜる。
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- 6
器に盛り、パセリを振る。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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