大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪
レシピ本掲載100人達成！話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか？カンタン酢とゆかりで簡単っス！ｗ
このレシピの生い立ち
mariinuinuさんのレシピ「簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬け」が凄く美味しかったので私もゆかり活用したくなり大根で作ってみたところ美味しかったのでレシピ公開致しました。
mariちゃん素敵なレシピありがとう(*^_^*)
大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪
レシピ本掲載100人達成！話題入感謝☆残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか？カンタン酢とゆかりで簡単っス！ｗ
このレシピの生い立ち
mariinuinuさんのレシピ「簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬け」が凄く美味しかったので私もゆかり活用したくなり大根で作ってみたところ美味しかったのでレシピ公開致しました。
mariちゃん素敵なレシピありがとう(*^_^*)
作り方
- 1
大根は皮を剥き縦半分にカットしてスライサーでスライスして下さい（厚めがお好みでしたら包丁でお好みの幅にカット♪）
- 2
ナイロン袋にカットした大根、塩を入れ軽く揉み袋の空気を抜き口をぎゅっと結んで下さい。
（10分放置） -
- 3
水気をぎゅっと絞った大根をボールに入れカンタン酢を大根が浸かるまで注ぎゆかりも入れ軽く混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成です！
-
- 4
汁気を絞った大根にごま、味の素を混ぜてお召し上がり下さい。
味が薄いと思う場合ゆかりを少し足してくださいね♪ - 5
mariちゃんの
簡単しゃきしゃき蓮根のゆかり甘酢漬けとっても美味しいです♡レシピはこちらです
レシID22107396 -
- 6
大根の皮で美味しいキンピラはいかがですか？今まで捨ててた事を後悔する位美味しいです♡ゆう赤大好き♪♪さんのレシピです↓
- 7
大根の皮☆捨てずにきんぴら
レシピID : 21996955
是非お試し下さい(*^_^*) -
- 8
mamaRDさんがつけ汁活用でワカメ和えを作って下さりました。是非ご参考になさって下さいね♪
mamaちゃんありがとう♡ -
- 9
❤️かわだん❤️さんがお花型で作ってくださりました。
とっても可愛い♡
かわだんちゃんありがとう♡ -
- 10
mamaRDさんがきゅうり入で作って下さりました(*^^*)
ご参考になさって下さいね♪
mamaちゃんありがとう♡ -
- 11
こつゆ514さんがとっても可愛い行楽弁当に入れて下さりました♪桜型が可愛い～♡こつゆちゃんありがとう♡レシピは↓です。
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- 12
俵型おにぎりで行楽弁当
レシピID : 20605785 -
- 13
お弁当に！カンタン酢にんじん型抜き
レシピID : 20603314ゆかり大根と姉妹みたいで可愛いですね♡
- 14
クックHG9V8Y☆さんの
可愛い茶巾寿司を作ろう♡♡♡
レシピID : 20758174
ピンクが映えて可愛い♡ -
- 15
こつゆ514さんの大根deピンクのうさこちゃん
レシピID : 20755767
私が作ったのは色が濃くてピグレットにｗ -
- 16
こつゆ514さんのご飯でミニチュアケーキにゆかり大根活用して下さりました。
レシピID21986727 -
- 17
mamaRDさんの「もやしは便利☆もやしと若芽のゆかり和え」凄く美味しいので是非！！
レシピID20958609 -
- 18
こつゆ514さんの見た目紫キャベツが欲しい時に～サラダの彩りに♪
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- 19
2度目の話題入りしました！つくれぽ下さった100人の方のおかげです。ありがとうございました(*^^*)
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- 20
2025年3月26日発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に掲載していただきました😊
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コツ・ポイント
塩漬けした大根の水気はしっかり絞って下さい。
甘いのがお好きな方はお砂糖をプラスして下さい。
すぐでも食べれますが１日置いたほうが美味しいと思います♪
TOP画像は１日置いた写真です(*^_^*)
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