10分〜15分放置。待つ間に蒸し器とクッキングシートの準備。

15分後、砂糖が溶けて下に溜まっているので下からよく混ぜる。分量の水も加えてよく混ぜる。

水を入れたら、さらに小麦粉を振るわずに入れて、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜます。

混ぜ終わったら、切っておいたクッキングシートに、アイスクリームディッシャーやスプーン等を使って生地を乗せていきます。

最後に、蒸し器で18〜20分ほど蒸して完成です！