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手羽先のキウイ煮
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手羽先のキウイ煮-レシピのメイン写真

手羽先のキウイ煮

クック7I6UEO☆
クック7I6UEO☆ @cook_40444925

キウイでお肉を柔らかくして食べやすくしました。
一晩経つとより美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
高齢者の栄養面のサポートレシピとして考えてみました!

キウイでお肉を柔らかくして食べやすくしました。
一晩経つとより美味しくいただけます
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クック7I6UEO☆ @cook_40444925

キウイでお肉を柔らかくして食べやすくしました。
一晩経つとより美味しくいただけます
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キウイでお肉を柔らかくして食べやすくしました。
一晩経つとより美味しくいただけます
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材料

1人前
  • キウイ 1つ
  • みりん 5cc
  • だし 10cc
  • 醤油 30cc
  • 酒 5
  • 手羽先 2本
  • ズッキーニ 40g
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作り方

  1. 1

    キウイをみじん切りして、みりん、だし、醤油、酒、水を入れてソースを作る

  2. 2

    お鍋に手羽先とズッキーニ、1のソースをいれる

  3. 3

    20分ほど蓋をして煮る

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クック7I6UEO☆
クック7I6UEO☆ @cook_40444925
2021/09/13 08:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 ズッキーニ キウイ 酒 とり手羽先

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