黒鯛のオーブン焼き

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魚と野菜を並べてオーブンで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
↓を参考にしました。
https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/402845

工程などは同じですが、自分が使った野菜などをメモするため、レシピとしてまとめ直しました。

黒鯛のオーブン焼き

魚と野菜を並べてオーブンで焼くだけです。
このレシピの生い立ち
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工程などは同じですが、自分が使った野菜などをメモするため、レシピとしてまとめ直しました。

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材料

  1. (黒鯛) 1匹
  2. かぼちゃ 1/8(250g)
  3. スナップエンドウ 1パック
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 黒オリーブ 適量
  6. ローズマリー 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ○ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200°に余熱する。

  2. 2

    魚(調理済み)は塩を全体に振り、5分経ってから水で洗う。

  3. 3

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    天板に魚と野菜を載せ、○を全体にかける。

  5. 5

    オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

魚はタイなどの白身魚が良いと思います。(切り身でも可)

野菜は好きなもので良いですが、カボチャは甘くなって美味しいのでオススメです。

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