玉ねぎをスライスして、ボールに水を入れて、5分水に浸す

えのきは根本にナイフを、入れて縦に割く

エリンギもスライスする

耐熱皿を用意して

アルミホイルを引き

えのきを、下に引き

鮭を置いて、お酒大さじ1を掛けて

オイスターソースを大さじ1を掛けて

玉ねぎを載せて

えのきを、載せて

バター10gを載せて、塩胡椒を適量振り掛ける

アルミホイルを包んだら、オーブンで加熱
鮭のホイル焼きコース20分で完成