アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に4〜6に切り
- 2
薄切り肉を広げてピーマンを１／２個分づつ巻き込む
- 3
巻き終わりを下にして、薄く油しいたフライパンに並べる
- 4
火をつけて、少し焼きつけたら
調味料とおろし生姜を入れ、蓋をして、弱火で蒸し焼き - 5
仕上げに、フライパンを揺らして味を絡める
- 6
しっかり冷まして、お弁当用に冷凍できます
コツ・ポイント
甘唐辛子でもOKです。
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