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レインボーアイスティー
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レインボーアイスティー-レシピのメイン写真

レインボーアイスティー

Beapa
Beapa @cook_40447494

青・黄・赤の3種類の茶葉を使い天然の色素だけで作る色鮮やかなアイスティーです
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。

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Beapa
Beapa @cook_40447494

青・黄・赤の3種類の茶葉を使い天然の色素だけで作る色鮮やかなアイスティーです
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材料

  • バタフライピー 適量
  • ジャスミンティー 適量
  • ハイビスカスティー 適量
  • 砂糖
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作り方

  1. 1

    【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】

    • レインボーアイスティー作り方1写真
  2. 2

    5種類のお茶を用意する
    青→バタフライピー
    緑→バタフライピー+ジャスミンティー
    黄→ジャスミンティー

    • レインボーアイスティー作り方2写真
  3. 3

    橙→ジャスミンティー+ハイビスカスティー
    赤ハイビスカスティー

    • レインボーアイスティー作り方3写真
  4. 4

    5種類のお茶をそれぞれ加糖する。
    下層は多めに砂糖を加えて作り、上層に向けて無糖に近づける

    • レインボーアイスティー作り方4写真
  5. 5

    注ぐときはゆっくりと注いでください

    • レインボーアイスティー作り方5写真
  6. 6

    お好みの飾り付けをしたら出来上がり！

    • レインボーアイスティー作り方6写真

コツ・ポイント

ゆっくりと注いでレイヤーを崩さないようにします。砂糖を入れすぎないように注意します。

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Beapa
Beapa @cook_40447494
2021/09/08 02:30に公開
沖縄で海の見えるカフェをしています。簡単に作れるドリンクのレシピを公開しています。
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