2回炊飯で簡単スペアリブ

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tasukuのレシピ @cook_40279237

調理酒がなくて家にあった焼酎を使いました。癖があるので焼酎は少量で
このレシピの生い立ち
スペアリブ肉が安くて簡単に炊飯器で作ってみました

2回炊飯で簡単スペアリブ

調理酒がなくて家にあった焼酎を使いました。癖があるので焼酎は少量で
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スペアリブ肉が安くて簡単に炊飯器で作ってみました

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材料

  1. 骨付き肉 300g
  2. 生姜 1片
  3. ニンニク 1片
  4. しょうゆ 50ml
  5. マーマレード 大さじ1
  6. みりん 30ml
  7. 焼酎 小さじ1
  8. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    骨付き肉と生姜、ニンニク、調味料を全て入れて炊飯器で普通炊きする

  2. 2

    1回目の炊きあがりでお肉をひっくり返したらもう1回普通炊きする

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

炊飯器をポチッと2回するだけなんで特にないです

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宮崎出身関西在住。どこよりも美味しい地元の調味料を使って簡単ざっくりレシピをあげていきたいと思います。
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